「旭川ラーメン!うまい!おいしい!をご紹介」では、実際に食べたラーメンの印象を掲載しています。しかし「うまい/まずい」はその人の「好み」や「季節」、「体調」などで180パーセント違う意見があること十分承知しています。
皆様の多数のご意見をお待ちいたしておりますとともに、姉妹サイト、このブログに掲載し切れなかった旭川ラーメンの写真をスライドショーにした旭川ラーメン写真集、さらに膨大な写真を収めたFlickr 旭川ラーメン・フォトブックもご覧下さいますようご案内申し上げます。

2006-11-18

醤油らーめん@玄 in 旭川

醤油らーめん@玄。はじめていったときは、チャーシューの美味さにぶっ飛んだ!スープも麺もいい。
ただ、狭い店に客あしらいのへたくそなオバさん。何していいのかわかってないような兄ちゃんとかーさん(奥さんかな)の3人。
仏頂面らのおやじが…いちいちその3人に、「どんぶり洗って!席片付けて!お水出して!」というきつい調子ではないのだが命令を続ける。
もう少し動けるスタッフがいれば、倍は儲かるだろうになあと思うが。

「チャーシューむすび」というのを頂いたが、ちっちゃいおにぎりをヨコに3つくっつけたくらいの大きさで、大変ボリュームもありおいしかった。

玄の店舗外観

メニュー

2006-11-18撮影

0 件のコメント: